Тематический план
-
-
ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
Вентиляция, аспирация и кондиционирование пищевых предприятий
-
-
-
ПК-2 Способен применять нормативную и техническую документацию для подбора оборудования и обоснования норм расхода сырья и вспомогательных материалов при производстве продуктов питания из растительного сырья
-
ПК-2.5 Осуществляет подбор и обоснование параметров технологического оборудования инженерных коммуникаций пищевых производств
-