Тематический план
-
-
ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
Товароведение зерна и зернопродуктов
-
-
-
ПК-4 Способен осуществлять контроль соблюдения экологической и биологической безопасности сырья и готовой продукции
-
ПК-4.3 Владеет методами оценки биологической безопасности и товароведной экспертизы
-