Товароведение зерна, мучных и крупяных продуктов

Topic outline

• General

  Collapse all Expand all
  • Mark as done

    
    

    ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

    Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"

    Товароведение зерна, мучных и крупяных продуктов

    
    

    
    

• 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
  • Mark as done

    ПК-4 Способен осуществлять контроль соблюдения экологической и биологической безопасности сырья и готовой продукции
  • Mark as done

    ПК-4.3 Владеет методами оценки биологической безопасности и товароведной экспертизы
  • 

    Тестовые задания Quiz

    Mark as done