Тематический план
-
-
ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра " Техника и технологии пищевых производств"
Оборудование мукомольных и крупяных предприятий
-
-
-
ПК-3 Способен обеспечивать выполнение требований нормативно-технической документации, инструкций в области производства и эксплуатации машин и оборудования пищевой промышленности
-
ПК-3.2 Обеспечивает контроль требований нормативно-технической документации в области конструирования машин и оборудования пищевой промышленности при их изготовлении
-
-
-
ПК-2 Способен применять нормативную и техническую документацию для подбора оборудования и обоснования норм расхода сырья и вспомогательных материалов при производстве продуктов питания из растительного сырья
-
ПК-2.3 Осуществляет подбор и обоснование параметров технологического оборудования зерноперерабатывающих предприятий
-