Технология послеуборочной обработки и хранения винограда

Topic outline

• General

  Collapse all Expand all
  • Mark as done

    
    

    ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

    Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"

    Технология послеуборочной  обработки и хранения винограда 

    
    

    
    

• 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
  • Mark as done

    ПК-1 Способен организовать технологический процесс производства продуктов питания из сырья растительного происхождения
  • Mark as done

    ПК-1.5 Проектирует технологический процесс обработки и хранения винодельческого сырья
  • 

    Тестовые задания Quiz

    Mark as done