Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов

Topic outline

• General

  Collapse all Expand all
  • Mark as done

    
    

    ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

    
    

    
    

• 19.03.02. Продукты питания из растительного сырья
  • Mark as done

    ПК-3 Способен организовывать контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции в соответствии с параметрами технологических процессов

  • Mark as done

    ПК-3.2 Осуществляет медико-биологический контроль качества пищевой продукции

  • 

    Тестовые задания Quiz

    Mark as done