Тематический план
-
-
ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
-
-
-
ПК-5 Способен принимать участие в стратегическом управлении развитием производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности
-
ПК-5.3 Применяет новые биотехнологии и новую биотехнологическую продукцию для пищевой промышленности
-